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Política de Privacidad

Datos del propietario de la web:

  • Denominación social: SOJUBODA S.L. 

  • Nombre comercial: La Santa Guadassuar

  • NIF: B70711817

  • Domicilio Social: Plaza Reginaldo Barbera Jorn, 1b, Ajo. 46610, Guadassuar, Valencia

  • Correo electrónico de contacto para protección de datos: sojubodasl@gmail.com

  • Sitio Web: www.lasantaguadassuar.com

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PROTECCIÓN DE DATOS

De conformidad con el Reglamento General de Protección de Datos (RGPD) y la normativa española vigente y aplicable en protección de datos de carácter personal, le informamos que los datos personales que nos facilite a través de nuestro sitio web https://lasantaguadassuar.com/, por teléfono, correo electrónico o en nuestro establecimiento, serán incorporados al sistema de tratamiento titularidad de SOJUBODA S.L. con NIF B70711817, y que a continuación se relacionan sus respectivas finalidades, plazos de conservación y bases legitimadoras:

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DERECHOS DE LOS INTERESADOS

Le informamos que puede ejercer los siguientes derechos sobre sus datos personales tratados por SOJUBODA S.L.:

  • Derecho de Acceso: Es el derecho del usuario a obtener confirmación sobre si se están tratando sus datos y, en tal caso, los concretos datos personales tratados y la información legal del tratamiento (finalidades, base legitimadora, plazos de conservación, cesiones, origen de los datos, etc.).

  • Derecho de Rectificación: Es el derecho del afectado a que se modifiquen los datos que resulten ser inexactos o incompletos. En relación a la página web, sólo podrá satisfacerse en relación a aquella información que se encuentre bajo el control del sitio web, por ejemplo, eliminar comentarios publicados en la propia página, imágenes o contenidos web donde consten datos de carácter personal del usuario.

  • Derecho a la Limitación de tratamiento: Es el derecho a que se limiten los fines del tratamiento previstos de forma original por el responsable del tratamiento en determinados supuestos.

  • Derecho de Supresión: Es el derecho a suprimir los datos de carácter personal del usuario, a excepción de lo previsto en el propio RGPD (libertad de expresión e información, obligaciones de conservación, formulación, ejercicio o defensa de reclamaciones, etc.).

  • Derecho a la Portabilidad: El derecho a recibir los datos personales que el usuario haya facilitado, en un formato estructurado, de uso común y lectura mecánica, y a transmitirlos a otro responsable cuando el tratamiento está basado en el consentimiento o en la ejecución de un contrato y se efectúe por medios automatizados.

  • Derecho de Oposición: Es el derecho del usuario a que no se lleve a cabo el tratamiento de sus datos de carácter personal o se cese el tratamiento de los mismos por parte del sitio web cuando el tratamiento esté basado en el interés legítimo o el interés público o cuando se trate de tratamientos de mercadotecnia directa.

  • Derecho a no ser objeto de decisiones automatizadas, incluida la elaboración de perfiles: Cuando el tratamiento no es necesario para la celebración o ejecución de un contrato, ni está autorizada por el Derecho de la Unión Europea o de los Estados miembros ni se basa en el consentimiento, tiene derecho a no ser objeto de una decisión basada únicamente en el tratamiento automatizado, incluida la elaboración de perfiles, que produzca efectos jurídicos o le afecte significativamente de modo similar.

  • Derecho a retirar el consentimiento: Para cualquier tratamiento basado en su consentimiento (por ejemplo, el envío de nuestra newsletter), tiene derecho a retirarlo, en cualquier momento y de manera gratuita.

Para ejercer cualquiera de los derechos en materia de protección de datos descritos anteriormente deberá seguir las siguientes indicaciones:

  1. Presentación de un escrito a la dirección  (a la atención de Sojuboda S.L. o "Responsable de Protección de Datos").

  2. El escrito remitido por el titular de los datos personales (interesado/a) que solicite el ejercicio de derechos deberá tener en cuenta lo siguiente:

    • Deberá identificarse fehacientemente (por ejemplo, mediante copia del DNI/NIE o pasaporte) y, en el caso de que concurran dudas sobre la identidad del solicitante, se le solicitará que subsane la petición (p. ej. solicitando más información).

    • La solicitud puede realizarla el representante, legal o voluntario, cuando éste esté debidamente identificado y autorizado por el titular de los datos (mediante una autorización expresa del titular para ejercer los derechos personalísimos regulados en la normativa en materia de protección de datos personales).

    • Petición en que se concreta la solicitud (Derecho/s que se pretende/n ejercer). Si no hace referencia a un tratamiento concreto se le facilitará respuesta en relación a todos los tratamientos que afectan a sus datos de carácter personal. Si solicita información de un tratamiento en concreto, sólo la información de éste. Si lo solicita por teléfono se le indicará que lo haga por escrito y se le informará de cómo lo puede hacer y la dirección a la que tiene que enviarlo. Nunca se le dará información por teléfono.

    • Dirección postal o electrónica a efectos de notificaciones.

    • Documentos acreditativos de la petición que formula, en caso de que sean necesarios.

    • La persona solicitante debe utilizar cualquier medio que permita acreditar el envío y la recepción de la solicitud.

Por último, le informamos que tiene derecho a presentar una reclamación ante la Agencia Española de Protección de Datos (AEPD) – www.aepd.es – en caso de que tenga conocimiento o considere que un hecho pueda suponer un incumplimiento de la normativa aplicable en materia de protección de datos.

SOJUBODA S.L. se compromete a adoptar las medidas técnicas y organizativas necesarias, acorde al nivel de riesgos que acompañan los tratamientos realizados por ésta, de forma que garanticen su integridad, confidencialidad y disponibilidad.

Última actualización: 14 de julio de 2025

Política de Cookies

A través de este sitio web, La Santa Guadassuar (en adelante, el "Sitio Web"), propiedad de SOJUBODA S.L.  (en adelante, "La Santa"), se utilizan cookies para mejorar su experiencia de navegación y analizar el uso del sitio. A continuación, le informamos detalladamente sobre qué son las cookies, qué tipos de cookies utiliza este Sitio Web y cómo puede gestionarlas.

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¿Qué son las Cookies?

Una cookie es un fichero que se descarga en su ordenador, smartphone o tableta al acceder a determinadas páginas web. Las cookies permiten a una página web, entre otras cosas, almacenar y recuperar información sobre los hábitos de navegación de un usuario o de su equipo y, dependiendo de la información que contengan y de la forma en que utilice su equipo, pueden utilizarse para reconocer al usuario.

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En La Santa, y en general, las cookies se pueden categorizar según los siguientes criterios:

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1. Según la entidad que las gestione:

  • Cookies Propias: Son aquellas que se envían al equipo terminal del usuario desde un equipo o dominio gestionado por el propio editor (en este caso, La Santa) y desde el que se presta el servicio solicitado por el usuario.

  • Cookies de Terceros: Son aquellas que se envían al equipo terminal del usuario desde un equipo o dominio que no es gestionado por La Santa, sino por otra entidad que trata los datos obtenidos a través de las cookies (por ejemplo, Google para Analytics, plataformas de pago, redes sociales si se integran botones que colocan cookies, etc.).

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2. Según el plazo de tiempo que permanecen activadas:

  • Cookies de Sesión: Son aquellas diseñadas para recabar y almacenar datos únicamente mientras el usuario accede a una página web. Se suelen emplear para almacenar información que solo interesa conservar para la prestación del servicio solicitado por el usuario en una sola ocasión (por ejemplo, los productos en su carrito de compra o mantener su sesión iniciada) y desaparecen al terminar la sesión o cerrar el navegador.

  • Cookies Persistentes: Son aquellas en las que los datos siguen almacenados en el terminal y pueden ser accedidos y tratados durante un periodo definido por el responsable de la cookie. Este periodo puede ir de unos minutos a varios años.

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3. Según su finalidad:

En nuestro Sitio Web, podemos utilizar o podríamos utilizar en el futuro, cookies con las siguientes finalidades:

  • Cookies Técnicas (o Esenciales): Son aquellas que permiten al usuario la navegación a través de nuestro Sitio Web y la utilización de las diferentes opciones o servicios que en ella existen como, por ejemplo, controlar el tráfico y la comunicación de datos, identificar la sesión, acceder a partes de acceso restringido, recordar los elementos que integran un pedido, realizar el proceso de compra de un pedido, gestionar el pago, utilizar elementos de seguridad durante la navegación o compartir contenidos a través de redes sociales (si la cookie es necesaria para esta funcionalidad básica). 

  • Cookies de Personalización (o de Preferencias): Son aquellas que permiten recordar información para que el usuario acceda al servicio con algunas características que pueden diferenciar su experiencia de la de otros usuarios, como por ejemplo, el idioma, el número de resultados a mostrar cuando el usuario realiza una búsqueda, el aspecto o contenido del servicio en función del tipo de navegador a través del cual el usuario accede al servicio o de la región desde la que accede al servicio, etc. 

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  • Cookies de Publicidad Comportamental: Son aquellas que permiten la gestión, de la forma más eficaz posible, de los espacios publicitarios que, en su caso, el editor haya incluido en una página web. Estas cookies almacenan información del comportamiento de los usuarios obtenida a través de la observación continuada de sus hábitos de navegación, lo que permite desarrollar un perfil específico para mostrar publicidad en función del mismo.

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Cookies Específicas Utilizadas en este Sitio Web

A continuación, se ofrece un listado de las cookies que este Sitio Web podría utilizar. 

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Actualizaciones de la Política de Cookies

Esta Política de Cookies puede ser modificada en función de nuevas exigencias legislativas, reglamentarias, o con la finalidad de adaptar dicha política a las instrucciones dictadas por la Agencia Española de Protección de Datos. Por ello, se aconseja a los usuarios que la visiten periódicamente.

Última actualización: 14 de julio de 2025

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